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Espárragos rellenos con bechamel

Y hoy va de verduras rellenas y de champiñones, esta receta es un poco más complicada que la anterior pero también sencilla.

Ingredientes:

Espárragos gruesos Champiñones Panceta Ajetes frescos Leche Harina Queso rallado Espárragos trigueros Nata

Se limpian los espárragos con un pelador, se corta la parte del final y se limpia. Se cuecen […]

Champiñones rellenos con verdura

Esta Semana Santa he estado cocinera, voy a subir alguna de las recetas que he hecho.

La primera de todas ha sido champiñones rellenos con verdura, sorprendente lo rico que puede resultar un simple champiñón.

Ingredientes:

Champiñones Calabacín Puerro Leche Queso parmesano rallado

Se limpian los champiñones, se les quita el pie y se […]