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Croquetas de pollo y jamón serrano

Hoy una fácil. CROQUETAS, ¡¡¡QUÉ RICAS!!! mis pequeños gordis se las comen todas.

Ingredientes:

Jamón serrano picado Un filete de pechuga de pollo picada Un huevo duro Una cucharada y media de harina Leche Mantequilla

Se pone dos cucharadas de mantequilla en una sarten hasta que se derrite, si gusta, se puede rehogar cebolla […]

Espárragos rellenos con bechamel

Y hoy va de verduras rellenas y de champiñones, esta receta es un poco más complicada que la anterior pero también sencilla.

Ingredientes:

Espárragos gruesos Champiñones Panceta Ajetes frescos Leche Harina Queso rallado Espárragos trigueros Nata

Se limpian los espárragos con un pelador, se corta la parte del final y se limpia. Se cuecen […]