Categorías

Tomatitos confitados con queso de cabra

No sé como voy a llevar lo del blog, acabo de empezar y no tengo tiempo para nada, esta vez voy a meter una receta mía pero sin foto, si este finde lo preparo en casa haré alguna fotito para ponerla.

Ingredientes:

250 gr. de tomatitos cherry

Aceite de oliva

Una cucharada de azúcar

Pimienta negra molida

Albahaca

Queso de cabra


En una fuente de horno se mezclan los tomatitos cherry con el aceite y el azucar y se le echa un poquito de pimienta negra molida y albahaca, se mete al horno unos 20 minutos a 180º. Mi horno es muy rápido así que dependiendo como sea el vuestro tendréis que controlar a partir de ese tiempo.

Una vez hechos se reserva mientras se gratina un medallón de queso de cabra.

Para servirlo hay que poner los tomatitos y encima el queso gratinado. Después en la mesa se partirá el queso y se mezclará con los tomatitos.

Es muy fácil de hacer y está buenísimo

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>