Cuchara de salmón y cebolleta con aceite

Este plato es muy similar al anterior y lo más importante en ambos es elegir materia prima de calidad. Por eso el salmón lo compro en “De Torre” un delicatessen de Logroño que tiene de todo y además renueva mucho el género y siempre encuentras cosas nuevas. Para que os hagáis una idea, [...]

Huevos de codorniz rellenos de salmón

He dejado este blog un poco olvidado últimamente, no sé si es el buen tiempo y que al salir más, no me queda tiempo para cocinar. Voy a poner una receta sencilla, aunque esta vez sin foto, se los comieron antes de hacerla

Huevos de codorniz
Salmón ahumado picado
Pepinillos picados
Alcaparras picadas
Mayonesa

Se cuecen los huevos de [...]