Croquetas de pollo y jamón serrano

Hoy una fácil. CROQUETAS, ¡¡¡QUÉ RICAS!!!  mis pequeños gordis se las comen todas.

Ingredientes:

Jamón serrano picado
Un filete de pechuga de pollo picada
Un huevo duro
Una cucharada y media de harina
Leche
Mantequilla

Se pone dos cucharadas de mantequilla en una sarten hasta que se derrite, si gusta, se puede rehogar cebolla y después quitarla o dejarla si está muy picada. [...]