Hoy una fácil. CROQUETAS, ¡¡¡QUÉ RICAS!!! mis pequeños gordis se las comen todas.
Ingredientes:
Jamón serrano picado
Un filete de pechuga de pollo picada
Un huevo duro
Una cucharada y media de harina
Leche
Mantequilla
Se pone dos cucharadas de mantequilla en una sarten hasta que se derrite, si gusta, se puede rehogar cebolla y después quitarla o dejarla si está muy picada. [...]
Y hoy va de verduras rellenas y de champiñones, esta receta es un poco más complicada que la anterior pero también sencilla.
Ingredientes:
Espárragos gruesos
Champiñones
Panceta
Ajetes frescos
Leche
Harina
Queso rallado
Espárragos trigueros
Nata
Se limpian los espárragos con un pelador, se corta la parte del final y se limpia. Se cuecen durante quince minutos con azúcar y sal. Mientras, se limpian y se [...]
