tepasolareceta.com » aceite http://tepasolareceta.com Tue, 29 Nov 2011 19:12:43 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.3 Cuchara de salmón y cebolleta con aceite http://tepasolareceta.com/2009/11/03/cuchara-de-salmon-y-cebolleta-con-aceite/ http://tepasolareceta.com/2009/11/03/cuchara-de-salmon-y-cebolleta-con-aceite/#comments Tue, 03 Nov 2009 08:00:37 +0000 elena http://tepasolareceta.com/?p=329 Este plato es muy similar al anterior y lo más importante en ambos es elegir materia prima de calidad. Por eso el salmón lo compro en “De Torre” un delicatessen de Logroño que tiene de todo y además renueva mucho el género y siempre encuentras cosas nuevas. Para que os hagáis una idea, [...]]]> http://tepasolareceta.com/2009/11/03/cuchara-de-salmon-y-cebolleta-con-aceite/feed/ 0 Cuchara de bacalao y tomate http://tepasolareceta.com/2009/11/01/cuchara-de-bacalao-y-tomate/ http://tepasolareceta.com/2009/11/01/cuchara-de-bacalao-y-tomate/#comments Sun, 01 Nov 2009 20:39:55 +0000 elena http://tepasolareceta.com/?p=316

Vamos con el primer plato del menú degustación que hice, es muy sencillo y está muy rico.

Ingredientes:

Bacalao ahumado Tomate aceite, buen aceite albahaca para espolvorear por encima

Este plato queda muy bonito en una cuchara de porcelana, simplemente tenéis que picar el bacalao ahumado y el tomate en cuadraditos, lo más importante de este plato es el [...]]]> http://tepasolareceta.com/2009/11/01/cuchara-de-bacalao-y-tomate/feed/ 0