Sé que he dejado un poco olvidado el blog, llegó el verano y dejé de tener tiempo para escribir aunque cocinar, sí que he cocinado.
Hace un par de semanas hicimos una cenita en casa y preparé un menú degustación y quedaron encantados, fueron doce platos y dos postres, mirad que maravilla, seguro que se os hace la boca agua 
Entrantes fríos:
- Cuchara de salmón y cebolla con aceite
- Salmorejo con queso de Cabra
- Espuma de queso de cabra con mermelada de tomate
- Foie con mermelada de cerezas y con higos confitados
- Sorbete de melón con jamón
Entrantes calientes:
- Brick de morcilla con manzana
- Brick de morcilla con pimientos del piquillo
- Sartén de huevo de codorniz con picadillo
- Rissotto de boletus
- Lasagna de salmón y verduras
Postres:
- Arroz con leche
Alguno de los platos ya están el blog como la tarta tres chocolates y la crema de verduras, el resto son nuevos y la mayoría muy fáciles de hacer. A la hora de organizar el menú intenté que fueran platos en cuchara, vasos intentando hacer una cocina en miniatura. Poco a poco iré incluyendo las recetas, animaros, son sencillas.
