Chocolate con espuma de natillas

Lo de la thermomix está muy bien pero las natillas se hacen mejor en la cazuela. El otro día intenté hacerlas con la thermomix y no me salieron, pero me sirvieron para hacer otra cosa, una espuma de natillas. Os cuento:

Ingredientes:

3 huevos
130 gr de azúcar
600 ml. de leche
Media cucharilla de vainilla
Canela en polvo
Tres hojas de [...]

Tarta tres chocolates

¡¡¡Pero qué buenísima está esta tarta y qué fácil es!!!, sobre todo si tienes una thermomix, yo no tengo, pero este fin de semana me la ha dejado mi hermana y es una maravilla, lo hace todo mucho más fácil.

Esta receta la he sacado del blog de la cocina de Auro y os aseguro que [...]

Pastel de chocolate negro con naranja

El miércoles mientras esperaba a mi hijo de sus clases extraescolares pasé por una librería y me compré este libro “101 Delicias de chocolate” es baratito y tiene recetas con muy buen pinta, una de ellas es esta que he hecho este fin de semana. Tiene buena pinta ¿verdad?, está para chuparse los dedos [...]