Me encantan los tigres y si están un poco picantes mejor todavía, es una de las primeras recetas que hice y están buenísimos. La forma de hacerlos es similar a la de las croquetas pero son más rápidos de formar.
Ingredientes:
un kilo de mejillones
leche
un huevo duro picado
50 gr. mantequilla
dos cucharadas de harina
caldo de pescado
guindilla [...]